BEŞAMEL SOSLU FIRIN MAKARNA
Malzemeler:1 paket fırın makarna
1lt süt
100 gr margarin
4-5
çorba kaşığı un
1kase
rende kaşar
2
yemek kaşığı sıvıyağ
Unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun. Üstüne sütünü ekleyip sürekli karıştırın
ve topaklanmadan beşamel sosu hazırlayın. Tuz ve karabiber ekleyin. Arzuya göre
içine biraz sosis yada sucuk konulabilir.
Haşladığımız
makarnanın yarısını yağlanmış derin bir cam fırın tepsisine koyun. Üstüne sosun
yarısını koyup güzelce yayın. Kalan makarnayı ekleyip üstünü kalan sosla
kapatın.
Rende kaşarla
süsleyin. 20-25 dakika 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder